Bảo quản hoa tươi mùa mưa ở Đà Nẵng để hoa không mốc, không nhũn

Hoa tươi mùa mưa hỏng nhanh không phải vì thiếu nước, mà vì nước nằm sai chỗ: đọng trên cánh, thấm trong giấy gói, bốc hơi trong phòng đóng kín. Một bó hồng nhận lúc trời mưa, để nguyên trong túi nilon trên bàn tới tối, sáng hôm sau tâm bông có thể đã thâm. Bảo quản hoa tươi mùa mưa vì thế là làm khô phần trên và giữ nước phần dưới. Sáu việc dưới đây làm theo đúng thứ tự.

Tháo túi chống mưa và giấy gói ngay

Trời mưa thì hoa đi đường trong một lớp bao chống thấm. Lớp bao đó che mưa rất tốt, nhưng cũng giữ hơi nước bên trong. Để nguyên trên bàn vài tiếng là bó hoa nằm trong một cái túi ẩm. Nhận xong thì gỡ bao ra trước khi làm bất cứ việc gì khác.

Giấy gói cũng vậy, nhất là giấy kraft. Giấy kraft thấm nước sẽ mềm ra, áp sát vào cánh, có khi để lại vệt màu. Những bó như bó hồng cam gói giấy kraft nâu (350.000đ) dùng loại giấy này, nên nếu lớp giấy ngoài đã ướt thì tháo luôn. Muốn giữ giấy để chụp ảnh tặng quà thì chụp trước rồi tháo.

Lỗi hay gặp là giữ lớp nilon vì thấy bó hoa trông còn mới. Nó chỉ trông mới tới sáng hôm sau.

Thấm khô cánh, đừng sấy

Cầm bó hoa úp nhẹ xuống, lắc vài cái cho nước trong lòng bông chảy ra. Với hồng nhiều lớp cánh, lấy khăn giấy chặm vào chỗ nước còn đọng. Đừng dùng máy sấy tóc. Hơi nóng làm mép cánh héo nhanh hơn cả nước.

Lý do phải làm việc này: nước đọng lâu giữa các lớp cánh, cộng không khí ẩm, là điều kiện để nấm mốc xám phát triển. Dấu hiệu đầu tiên thường là vài chấm nâu nhỏ trên cánh, rồi lan dần vào tâm bông. Cánh khô thì nấm khó bám hơn nhiều.

Cắt gốc và bỏ lá dưới mặt nước

Phần này giống ngày thường, theo đúng hướng dẫn chăm hoa của tiệm: cắt vát gốc khoảng 2 cm bằng dao sắc, bỏ hết lá nằm dưới mực nước, cắm vào nước sạch. Mỗi ngày thay nước một lần và cắt thêm khoảng 0,5 cm gốc.

Lá ngập là thứ làm nước đục đầu tiên. Ngày nắng bạn có thể thấy nước đục rồi mới thay, còn ngày mưa phòng tối hơn, nước đục khó nhận ra. Cứ thay theo giờ cố định, ví dụ mỗi sáng, thay vì đợi nhìn thấy.

Đặt bình ở chỗ có gió nhẹ

Mùa mưa, nhà ở Đà Nẵng hay đóng kín cửa cả ngày, phòng vừa ẩm vừa bí. Bình hoa nên ở chỗ có không khí lưu thông, ví dụ phòng khách có quạt trần chạy nhẹ. Quạt bàn hay máy lạnh thì đừng thổi thẳng vào hoa, vì cánh sẽ mất nước nhanh.

Ba chỗ nên tránh: bậu cửa sổ hắt mưa, cạnh nồi cơm hay bếp có hơi nóng, và cạnh đĩa trái cây chín. Khí ethylene từ trái cây chín làm hoa mau già, mùa nào cũng vậy.

Giỏ và hộp cắm xốp: châm nước vào xốp

Giỏ hay hộp hoa thường cắm trên xốp ướt. Trời ẩm không có nghĩa xốp tự đủ nước. Xốp khô là hoa héo, dù ngoài trời đang mưa. Mỗi ngày châm nước từ từ vào xốp tới khi thấm đều, đừng đổ tràn ra đáy giỏ. Không xịt nước lên cánh vào những ngày ẩm.

Nếu chọn hoa để tặng trong mùa mưa, loài cánh dày như cúc và lan chịu ẩm tốt hơn hồng nhiều lớp cánh mỏng. Giỏ cúc nhện xanh phối lan trắng giá 450.000đ là một ví dụ, có thêm hồng phấn và baby điểm vào.

Mỗi sáng nhìn vào tâm bông

Lúc thay nước, nhìn kỹ từng bông một lượt. Cánh ngoài thâm thì tỉa bỏ, bông vẫn đứng được. Bông đã có đốm mốc ở tâm thì rút hẳn khỏi bình, vì mốc lan sang bông bên cạnh rất nhanh khi chúng chạm nhau. Rửa bình bằng nước sạch rồi mới cắm lại.

Việc này mất hai phút. Bỏ qua một buổi sáng có khi mất cả bó.

Bảo quản hoa tươi mùa mưa khi hoa đã ướt trên đường

Hoa nhận về bị ướt sũng thì có báo tiệm được không?

Ướt mà không dập thì thấm khô theo cách ở trên là đủ. Nếu hoa dập, gãy hay héo, chụp ảnh cả bó và chỗ hỏng, báo tiệm trong 2 giờ kể từ lúc nhận, theo chính sách đổi trả. Tiệm đối chiếu với ảnh chụp trước khi giao rồi đề xuất đổi mới hoặc hoàn tiền.

Có nên cho bó hoa vào tủ lạnh?

Không cần. Ngày mưa trong nhà đã mát hơn ngày nắng, và tủ lạnh gia đình thường có trái cây, rau củ, đúng thứ làm hoa nhanh già. Lan và các loài hoa nhiệt đới còn không chịu được lạnh sâu.

Nhớ một câu: ngày mưa, nước ở trong bình thì nuôi hoa, nước ở trên cánh thì làm hỏng hoa. Từ tiệm ở 127 Tôn Đản, đơn đi Hải Châu hay Sơn Trà chỉ là quãng ngắn, nên phần quyết định nằm ở mấy phút đầu sau khi bạn mở túi. Các bó có giá sẵn xem ở nhóm hoa bó. Những bài chăm hoa theo từng mùa trong năm nằm ở chuyên mục hoa theo mùa, lễ Tết.